辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司

 

 

辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司简介

      辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司位于历史名城辽宁省锦州市松山新区，占地930，000平米。前身为“同盛金”烧锅，始创于清嘉庆六年（公元1801年），是锦州城满人显贵高士林创办的，因为他开的烧锅有“龙票”，属皇封烧锅，用满族传统酿酒工艺专为清王室酿制贡酒，其产品被尊为宫廷宴酒。解放后，同盛金烧锅收归国有，更名为“锦州凌川酒厂”，98年8月改制成立了辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司，现有员工800余名，专业技术人员占职工总数28.2%，年产量20，000吨，全国轻工统一口径的30000家年产500吨以上的酿酒企业中名列第29位，是东北唯一一家进入排行榜的企业。2010年全年收入7009万元，上缴税金2900万元，主导产品在辽宁的占有率达到45.7%，成为辽宁省内纳税大户。
       辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司具有浓厚的文化底蕴，历史悠长，在中国白酒界久负盛名。民国十五年（公元1926年），张学良将军来锦筹办葫芦岛军港和东北交通大学时，曾赞美凌川酒并挥笔写下“酒中仙”三字。开国大元帅朱德总司令1954年题词盛赞：“南有茅台，北有凌川”。如今，这个具有210年酿酒历史的股份制企业，酿酒严格按照满族传统工艺，采用的原料为辽西特产义县红高粱、北镇薏米、谷子、稗子，独特的参茸粉高温麸?42天发酵，八轮蒸馏方法。贮存方式更为独特，采用木制酒海穴藏。木酒海制作严格，以鹿血、香油、宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄，香气袭人。产品有凌川、道光、道光廿五3大系列，200余个品种。雄居东北三省一区之首，是第一块国家优质银牌得主。1963、1984、1988、1994和1998年五次蝉联国家优质银牌奖。1996年7月通过ISO9002质量体系认证。从 1952年起，产品就先后出口日本、法国、俄罗斯等10多个国家及港、澳、台地区。曾被国务院选定为国庆十周年庆典宴酒，摆上首都人民大会堂国宴厅。
      1996年 6月，老厂北区搬迁，偶然在地下发掘出清朝道光乙巳年（公元1845年，即道光25年）距当时152年穴藏贡酒四个木酒海（古时盛酒容器），内藏原酒4吨。经国家文物局、锦州市人民政府组织考古、酿酒专家鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒实属举世罕见，珍奇国宝。专家命名为“道光廿五”。 
     “道光廿五”的出土，引起国家各级领导的重视，中央政治局委员、国务委员李铁映于1997年10月22日致函国务院副秘书长刘奇葆、国家文物局局长张文彬，对《辽宁省锦州市凌川酒厂的穴藏白酒处理意见》做了批示：“应尽量采取科学保护不使其挥发，少量出售也应充分利用，请和有关专家研究”。锦州市人民政府于1998年元月11日在北京人民大会堂召开道光廿五新闻发布会暨汇报会，全国人大副委员长王光英、老将军付崇碧、潘炎、张正光等中央领导及在京名人和127位中外记者参加了这次盛会，王光英副委员长和付崇碧老将军当场挥毫题字留念。王光英题词为：“法兰西有路易十三，中华有清道光廿五”。
      1998年8月21日，国家文物局下发622号文件，文件指出：“道光廿五为出土文物，属国家所有”,“同意你省按照少出高汇，细水长流的原则，销售50-100公斤道光白酒。”同年 7月，英国伦敦吉尼斯总部颁发证书，道光廿五贡酒列入吉尼斯大全。经国家文物局批准，1999年10月26日，由中国嘉德拍卖有限公司举办的道光廿五贡酒拍卖专场在北京举行，百斤贡酒拍卖出了350万元天价！是年12月27日，经国务院批准，出土的木酒海及定量原酒被中国历史博物馆收藏。2000年9月7日，全国著名酿酒专家组通过品评鉴定确认辽宁•道光廿五酒业集团酿酒工艺为“全国惟一满族传统工艺”。2001年9月28日，道光廿五白酒被评为 “中国十大文化名酒”。2003年5月，道光廿五贡酒被列入中华人民共和国原产地域保护品牌。2003年7月6日，道光廿五百斤贡酒羊城又拍天价558万元。2009年4月荣获国家工商总局认定的“中国驰名商标”。2011年2月被国家商务部认定为“中华老字号”。2010年5月29日，道光廿五白酒喜登上海世博会展示风采，弘扬酒文化，深受参观者的青睐，2011年2月随辽宁代表团到宝岛台湾展示，受到台湾同胞欢迎。为了满足广大消费者的需要，道光廿五严格传承中国满族传统酿酒技艺结合现代科技，最近研制出一批新产品奉献广大消费者。它们是新蓝袍、新黄袍、精品黄袍、极品帝王，这些新产品保持了道光廿五酒的高贵品质，酒色微黄透明，无悬浮物，无沉淀，陈香自然，典雅，绵甜醇和，香味谐调，余味爽净，具有独特的满族酒陈香风格。
道光廿五，以文化构筑品牌力，以品牌运作发展力，实施名牌战略，站在中国名牌高峰向世界品牌攀登。董事长张广新及总经理曹旌率公司全体同仁坚持“生存、竞争、质量、信誉、客源、发展”的方针，愿以一流的服务诚邀海内外各界宾朋光临。精诚合作，共谋发展。